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Poudre d’Anthocyanes Colorante E163 PAC 12 |
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Description |
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Application |
Industrie alimentaire : - boissons, produits aromatiques,
- produits laitiers,
- confiseries et gelées.
Nutraceutique : - apport d'Anthocyanes et autres polyphénols (flavonoïdes)
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Avantages
Colorant naturel rouge très stable (en milieu acide). Bon rapport couleur-prix. Très bonne solubilité.
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Conditionnement
Cartons de 25 kg net (double ensachage).
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