Sucre de Raisin

exGrape® SUGAR est un sucre pur fruit 100% extrait du Jus de Raisin. Il est neutre, incolore et bénéficie d'un fort pouvoir sucrant.

Stable et sous forme liquide, il s'adapte facilement à la majorité des process.

Produit disponible de 63 à 70° Brix.

Industrie alimentaire :

• préparations de fruits
• desserts 100% fruit
• boissons
• produits laitiers